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Presentación

Mi nombre es Nelly Miriam Nieto Anastacio,maestra de jardín de niños, Licenciada en Educación Preescolar, con estudios en Enfermería y Obstetricia, Diplomado en Educación Sexual en Afluentes, Diplomado en la Enseñanza Efectiva de las Matemáticas en el Tecnológico de Monterrey y una apasionada del uso de las nuevas tecnologías en el proceso enseñanza-aprendizaje. Madre de dos increíbles niños, que han sido y seguirán siendo mis mejores maestros,  no sólo en el ámbito educativo sino en la vida.

domingo, 20 de octubre de 2013

Calaverita de azúcar



Para preparar estas ricas y muy divertidas calavereas vas a necesitar:

- 2 tazas de azúcar glass
- 1 clara de huevo
- 1 cucharadita de miel de maíz
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/3 de taza de fécula de maíz- colorantes vegetales comestibles

Ahora vamos a ver que es lo que tienes que hacer:

1. En un recipiente vierte la miel, la vainilla y la clara de huevo mezclando todo con la cuchara.
2. Cierne el azúcar glass y añádela a la mezcla anterior.
3. Cuando se incorporen bien los ingredientes, amasa con los dedos hasta formar una bola.
4. En una mesa u otra superficie plana espolvorea la fécula de maíz y extiende la mezcla, amasando hasta que quede suave y manejable como la masa para tortillas.
5. Después forma figuritas pequeñas como cruces, ataúdes, calaveras, platos con comida, animales, canastas con flores, o las que se te ocurran.

Déjalas secar por tres horas en la mesa y luego píntalas con colores vegetales. 

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Dictado Día de Muertos

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